Minőség és megfelelőség

Minőség és megfelelőség

Minőség és megfelelőség

Cél, olyan termékek fejlesztése, gyártása és szállítása, amelyek megfelelnek a piaci követelményeknek.

DIN EN ISO 9001:2015, Környezetgazdálkodás a DIN EN ISO 14001:2015



A setral® már 1997-ben bevezette a DIN EN ISO 9001 szabványnak megfelelő minőségirányítási rendszert, és gondoskodott arról, hogy minden szükséges erőforrás és szakértelem rendelkezésre álljon. Azóta ezt a minőségirányítási rendszert folyamatosan optimalizálták és a folyamatorientált rendszer követelményeihez igazították. Jelenleg a setral® a legújabb DIN EN ISO 9001:2015 szerinti tanúsítvánnyal rendelkezik.
A fenntartható üzlet nem csak az ész követelménye, hanem a jövőért való felelősség is. Az összes lényeges környezeti szempont előrelátó, önkéntes és szisztematikus beépítése a vállalati politikába nemcsak ideális érték, hanem a korlátozott erőforrások megőrzése miatt anyagi érték is.
A setral® számára a minőség a társadalom, a környezet és természetesen partnereink iránti szerep és felelősség tudatát is jelenti. A megfelelőség a minőségfilozófia szerves része.


Tanúsított higiéniai szabvány élelmiszer-kenőanyagokra: DIN EN ISO 21469


A setral® termékei DIN EN ISO 21469 tanúsítvánnyal rendelkeznek. Ez a szabvány higiéniai követelményeket határoz meg olyan kenőanyagok gyártására, használatára és kezelésére vonatkozóan, amelyek érintkezhetnek élelmiszerrel a gyártás során. Ahol elméletileg lehetséges a keresztszennyeződés, feltétlenül erre a helyzetre jóváhagyott kenőanyagot kell használni.
A DIN EN ISO 21469 tanúsítvány a „Gépek biztonsága a termékkel véletlenül érintkező kenőanyagok – higiéniai követelmények” tárgyra vonatkozik, és a H1 kenőanyagok gyártásának nemzetközileg elismert szabványa. Leírja a jelentős veszélyeket, és megköveteli a speciális kenőanyagok gyártójának alapvető stratégiáját a higiéniával kapcsolatos intézkedések kiválasztásához. Kockázatértékelés szolgál alapul a szükséges intézkedések meghatározásához. Az éves helyszíni auditok biztosítják a higiéniai stratégiák független ellenőrzését és a szükséges intézkedések végrehajtását a H1 kenőanyagok gyártása során.


H1 kenőanyagok: NSF & InS

A setral® 1969 óta fejleszt, gyárt és értékesít speciális kenőanyagokat számos ipari alkalmazáshoz. Ma már az ISO 9001, 14001 és legutóbb az ISO 21469 szerinti tanúsítvánnyal rendelkezik. A H1 besorolású speciális kenőanyagok egyik vezető gyártója a világon. A setral® több mint 100 H1- és H1-kompatibilis kenőanyagot gyárt és forgalmaz, és szállítja azokat az élelmiszer-, ital- és csomagolóipar meghatározó cégeinek. A setral® aktívan támogatja és tanácsokkal látja el élelmiszeripari partnereit HACCP stratégiájuk megvalósításában, és szükség esetén személyre szabott H1 kenőanyagokat is fejleszt.

Nemzetközi szinten még nincs egységes szabályozás. Mindazonáltal a H1 szabvány, a kenőanyagok globálisan elismert szabványává nőtte ki magát. A H1 szabályozást eredetileg az USDA (USA Mezőgazdasági Minisztérium) határozta meg az Egyesült Államokban az 1960-as években. Az olyan intézmények, mint az NSF, ennek a szabványnak megfelelően regisztrálják a kenőanyagokat. H1 regisztrált kenőanyagokat kell használni a CCP-ken (kritikus ellenőrzési pontokon). CCP-ként a HACCP (veszélyelemzés és kritikus ellenőrzési pontok) a nyomás alatt lévő kenési pontokat veszi figyelembe, amelyek a táplálékvonal felett, mellett és az élelmiszervezeték alatt vannak. Az élelmiszeriparban és más érintett iparágakban számos gyártó az összes kenési pontot CCP-ként határozta meg, hogy megakadályozza a nem H1 kenőanyagok H1 kenőanyagokkal való szennyeződését.


Kóser és Halal minősítésű kenőanyagok



A setral® termékcsalád számos élelmiszer-minőségű kenőanyagot tartalmaz, amelyek Kosher és Halal tanúsítvánnyal rendelkeznek. Világszerte a zsidó és muzulmán lakosság élelmezési törvényei egyre nagyobb figyelmet kapnak az élelmiszer- és italiparban. Nemcsak magukra az élelmiszerekre és italokra vonatkoznak szigorú szabályok, hanem a termelésre és az előállítási és tárolási környezetre is. A zsidó étrendi törvényeknek megfelelő kóser ételek és az iszlám táplálkozási törvényeknek megfelelő halal ételek kiválasztásakor ügyelni kell a megfelelő speciális kenőanyag kiválasztására. Ahhoz, hogy valóban megfelelő élelmiszereket állítsunk elő, általában nem elegendő egy egyszerű H1 tanúsítvány. A megfelelő megfelelőség biztosítása érdekében a gyártás során kóser és halal minősítésű H1 kenőanyagokat használnak.


A setral® REACH-nyilatkozat


A setral® évek óta aktívan kampányol a vegyszerek és a környezet felelős használatáért, a termékek biztonságos gyártásáért és e termékek kockázatmentes alkalmazásáért.
A REACH 1907/2006 számú EK rendelet – a vegyi anyagok regisztrálásával, értékelésével és engedélyezésével foglalkozik. 2007. június 1-i hatálybalépése óta központosítja és egyszerűsíti a páneurópai vegyipari törvényt. A REACH előírása szerint minden olyan anyagot, amelyet évente 1 tonnánál nagyobb mennyiségben gyártanak vagy importálnak, regisztrálni kell. Ez érvényes magukra az anyagokra, valamint a keverékekben lévő anyagokra és az áruk által kibocsátott anyagokra.

A setral® megkezdte a szükséges lépések megtételét annak érdekében, hogy a jövőben biztosítsa az összes setral® termék regisztrált elérhetőségét. A setral® által forgalomba hozott összes termék definíció szerint „készítmény”, amelyet nem kell regisztrálni az Európai Vegyianyag-ügynökségnél (ECHA) Helsinkiben, Finnországban. Ezzel szemben egyes termékek (zsírok) előállításához használt anyagok regisztrációja kötelező. A REACH-val kapcsolatos feladatatok hatékony és összehangolt teljesítése érdekében más európai zsírgyártókkal egyesítettük erőinket az ERGTC-ben
(Európai REACH Grease Thickeners Consortium). A REACH további része a jelöltek listája (SVHC = Substances of Very High Concern). Ez a lista olyan anyagokat tartalmaz, amelyek az ECHA részéről különös érdeklődésre tartanak számot. Az SVHC-anyagok listája jelenleg 181 anyagot tartalmaz (frissítve: 2018.03.01.), és az ECHA honlapján, a https://echa.europa.eu/candidate-list-table címen került közzétételre. A setral® minden kötelező regisztrációt igénylő zsírsűrítőjét regisztrálta az ECHA-nál.
A REACH rendelet 33. cikkelye szerint bejelentési kötelezettsége van a vásárlóknak, ha a szállított termék 0,1 százalékot meghaladó tömegkoncentrációjú (SVHC) anyagot tartalmaz. A magas szállítási és termékbiztonsági háttér mögött nagyon komolyan vesszük ezt a bejelentési kötelezettséget.
A REACH rendelet 33. cikke szerinti jogszabályi rendelkezéseknek a setral® az alábbi eljárással tesz eleget: EU-s beszállítóink kötelezettséget vállalnak arra, hogy további kérés nélkül haladéktalanul értesítenek, ha valamelyik szállított termékük 0,1 tömegszázaléknál nagyobb SVHC-t tartalmaz. Amint setral® birtokában van ez az információ, a REACH rendelet 33. cikkének megfelelően közvetlenül továbbítja. Külön megállapodás van az EU-n kívüli beszállítókkal, mivel ők nem tartoznak automatikusan a REACH jelentési kötelezettségébe.


Setral Chemie GmbH – Innovatív kutatás


A Szövetségi Oktatási és Kutatási Minisztérium megbízásából a Stifterverband kétévente megvizsgálja az iparág kutatási és fejlesztési teljesítményét. A keletkezett adatok a kutatási és finanszírozási politika irányvonalát adják, és így fontos alapot jelentenek Németország szerepéhez a globális tudományos környezetben. A Setral több mint 50 éves tapasztalattal rendelkezik a speciális kenőanyagok kutatásában és fejlesztésében. A tevékenységünkbe való betekintés révén megkaptuk az áhított „Innovatív a kutatáson keresztül” pecsétet. A pecsét az egyik irányelvünket jelöli, ezért különösen örülünk a kitüntetésnek.